Терруар Галерея Кластер Вина Контакты

Янтарный берег. Морской ветер. Великое вино.

Инвестируйте в наследие, которое будет вкушаться поколениями

Scroll
О проекте

Почему Балтийск?

Балтийск (54°39' с.ш.) — самая западная точка России, расположенная в уникальной климатической зоне, идеально подходящей для производства утонченных белых вин.

Климат Калининградской области в исторических параметрах соответствует климату Шампани середины XX века — эпохе классического стиля: свежести, деликатности и минеральности.

Балтийское море дарует прохладные ночи, продлевая период созревания ягод. Климатические циклоны формируют уникальный микроклимат. Это не тропический шум, а симфония северных широт.

54°39'
Северная широта
Балтика
Морской климат
XX в.
Климат Шампани
Винодельня в балтийском климате
«

Это не тропический шум винодельни, а симфония северных широт — где прохладный ветер и янтарный берег создают вино с характером.

Балтийский Терруар

Янтарный берег. Морской ветер. Великое вино.

Инвестируйте в наследие, которое будет вкушаться поколениями

Инфраструктура

Эко-кластер
Балтийский Терруар

Виноградники

Рислинг, Пино Гри, Мюллер-Тургау для белых вин. Пино Нуар и Цвайгельт для красных. Сорта, идеально адаптированные к балтийскому климату.

Погреба

Вырезаны в янтарных слоях побережья. Традиционные методы винификации, выдержка в дубовых бочках и идеальный природный температурный режим.

Гостевой комплекс

Люкс-номера с видом на Балтику. Дегустационные залы в стиле chateau. Ресторан с авторской кухней и винной картой собственного производства.

Коллекция

Будущие вина

🍷

Рислинг

Белое сухое

Минеральность, цветочные ноты и характерная кислотность — визитная карточка северных широт

🍷

Пино Нуар

Красное сухое

Элегантное, с тонами лесных ягод и деликатной танинной структурой балтийского терруара

🥂

Балтийский Креман

Игристое

Шампанский метод, выдержка на осадке. Свежесть и изысканность северного побережья

Сотрудничество

Для инвесторов

Создайте новую главу в истории российского виноделия

Мы приглашаем вас стать частью уникального проекта на самом западе России. Инвестируйте в наследие, которое будет вкушаться поколениями.

Балтийский Терруар — это не просто винодельня. Это экосистема: виноградники, погреба, гостевой комплекс, ресторан и уникальный опыт на берегу Балтики.

Email
zinovievilya@gmail.com
Телефон
+7 (993) 355-18-72
Telegram
@zinovilya